Ingredientes

Ajustar Porciones:

	1 taza de Quinotos En Almíbar Sin semillas y cortados en rodajas finas
	3 rodajas de Ananá Fresco pelado, sin la parte central y picado
	2 tazas de Uvas Moscatel Cortadas al medio y sin semillas
	6 hojas de Lechuga Grandes, lavadas
	Aderezo
	200 g de Queso De Crema
	1/2 cucharadita de Estragón Seco
	2 cucharadas de Jugo De Limón
	1 cucharadita de Sal
	1/4 de cucharadita de Pimienta Blanca

Ensalada de quinotos y ananá

Name: Ensalada de quinotos y ananá
Yield: 6
Ingredients: Quinotos En Almíbar: 1 taza de; Ananá: 3 rodajas de; Uvas Moscatel: 2 tazas de; Lechuga: 6 hojas de; Queso De Crema: 200 g de; Estragón: 1/2 cucharadita de; Jugo De Limón: 2 cucharadas de; Sal: 1 cucharadita de; Pimienta Blanca: 1/4 de cucharadita de

La ensalada de quinotos y ananá es un plato exótico de sabor fresco que puede servirse como hors d’oeuvre en cenas importantes ofrecidas durante la temporada estival. Si no fuera posible conseguir quinotos, se pueden emplear en su lugar gajos de naranjas.

Menos de una hora
Porciones: 6
Fácil

Ingredientes

1 taza de Quinotos En Almíbar
Sin semillas y cortados en rodajas finas
3 rodajas de Ananá
Fresco pelado, sin la parte central y picado
2 tazas de Uvas Moscatel
Cortadas al medio y sin semillas
6 hojas de Lechuga
Grandes, lavadas
Aderezo
200 g de Queso De Crema
1/2 cucharadita de Estragón
Seco
2 cucharadas de Jugo De Limón
1 cucharadita de Sal
1/4 de cucharadita de Pimienta Blanca

Como preparar Ensalada de quinotos y ananá

Pasos

1 Hecho	En primer término, preparar el aderezo. En un bol grande combinar todos los ingredientes del aderezo y batir con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
2 Hecho	Agregar al aderezo los quinotos, el ananá y las uvas y mezclar bien.
3 Hecho	Acomodar las hojas de lechuga en una fuente grande para llevar a la mesa. Empleando una cuchara, colocar la ensalada sobre la lechuga. Ubicar en la heladera y enfriarla durante treinta minutos antes de servir.