Ingredientes
- 3 PaltasMaduras
- Jugo De Limón
- 1/2 taza de Crema
- 2 cucharadas de Mostaza
- 1 pizca dé Sal
- 1 pizca dé Pimienta Negra
- 250 g de CamaronesO langostinos limpios
- 1 cucharada de Alcaparras
Como preparar Paltas rellenas con camarones o langostinos
Pasos
1 Hecho | Usando un cuchillo afilado cortar las paltas en mitades. Quitar los carozos y rociar las superficies con jugo de limón para evitar que se oscurezcan. |
2 Hecho | Reservarlas aparte. |
3 Hecho | En un bol pequeño, mezclar la crema, la mostaza, la sal y la pimienta. Agregar los camarones o los langostinos. |
4 Hecho | Rellenar las mitades de palta y decorar con las alcaparras. |