Ingredientes
- 16 OstrasGrandes, sin la concha
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de Pimienta Negra
- 1 cucharadita de Ají PicanteEn polvo
- 1/4 dé taza de MantecaCortada en pequeños trozos
- 16 daditos de PanTostado
- 1 cucharada de PerejilFresco picado fino
Como preparar Ostras grandes al horno
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a 220°C. |
2 Hecho | Dividir las ostras equitativamente en 4 cazuelitas. Espolvorear encima la sal, la pimienta, el ají y luego poner la manteca. |
3 Hecho | Colocar las cazuelitas en el horno durante 10 ó 12 minutos o hasta que se formen ligeras burbujas por encima y estén doradas. |
4 Hecho | Retirar del horno y agregar 4 tostadas a cada cazuelita. Salpicar con el perejil y servir enseguida. |