Ingredientes
- 1 taza de Agua
- 1/2 cucharadita de Sal
- 250 g de Espinacas
- 2 tazas de Pasta Para PanquequesSalados
Como preparar Panqueques de espinaca
Pasos
1 Hecho | Poner el agua en una cacerola. |
2 Hecho | Hacer hervir y agregar la sal y las espinacas. Llevar a punto de hervor, bajar el fuego a moderado y cocinar las espinacas 5 minutos. |
3 Hecho | Escurrirlas en un colador y pasarlas por agua fría. |
4 Hecho | Escurrir bien y picarlas en puré o desintegrarlas en licuadora. Agregar las espinacas a la pasta para panqueques revolviendo hasta que esté bien lisa. Tapar y dejar descansar en lugar fresco 2 horas. |
5 Hecho | Freír los panqueques de acuerdo con las instrucciones básicas y servir. |
6 Hecho | Acompañar con un vino tinto o rosado seco y frío. |
