Ingredientes

Ajustar Porciones:

	2 cucharadas de Aceite
	1 Cebolla De tamaño mediano, cortada en rodajas finas
	2 dientes de Ajo Machacados
	1 cucharadita de Jenjibre Molido
	1 y 1/4 a 1 y 1/2 kg de Carne Vacuna Cortada en cubos de cinco centímetros;
	el jugo de un Limón
	el jugo de dos Naranjas
	4 cucharadas de Salsa De Soya
	1/2 litro de Agua Seco
	1 cucharadita de Pimienta Negra
	1 cucharadita de Sal

Carne en salsa de verduras (Kou tse ngiu lan)

Name: Carne en salsa de verduras (Kou tse ngiu lan)
Yield: 4
Ingredients: Aceite: 2 cucharadas de; Cebolla: 1; Ajo: 2 dientes de; Jenjibre: 1 cucharadita de; Carne Vacuna: 1 y 1/4 a 1 y 1/2 kg de; Limón: el jugo de un; Naranjas: el jugo de dos; Salsa De Soya: 4 cucharadas de; Agua: 1/2 litro de; Pimienta Negra: 1 cucharadita de; Sal: 1 cucharadita de

Carne en salsa de verduras: El kou tse ngiu lan es un sustancioso estofado de carne originario de China. Constituye un plato principal delicioso y ala vez diferente, ideal para ofrecer en una cena importante. Se sirve con arroz hervido y tallos de soya.

Mas de dos hora
Porciones: 4
Fácil

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite
1 Cebolla
De tamaño mediano, cortada en rodajas finas
2 dientes de Ajo
Machacados
1 cucharadita de Jenjibre
Molido
1 y 1/4 a 1 y 1/2 kg de Carne Vacuna
Cortada en cubos de cinco centímetros;
el jugo de un Limón
el jugo de dos Naranjas
4 cucharadas de Salsa De Soya
1/2 litro de Agua
Seco
1 cucharadita de Pimienta Negra
1 cucharadita de Sal

Como preparar Carne en salsa de verduras (Kou tse ngiu lan)

Pasos

1 Hecho	Calentar el horno hasta una temperatura de 150°C.
2 Hecho	En una cazuela grande a prueba de llama, calentar el aceite sobre fuego moderado. Cuando esté caliente, incorporar la cebolla, el ajo y el jenjibr. y freír durante un minuto revolviendo constantemente. Agregar la carne vacuna al contenido de la cazuela y cocinar durante tres minutos, revolviendo y dando vuelta la carne con frecuencia.
3 Hecho	Adicionar el resto de los ingredientes y llevar el líquido a hervor revolviendo de tanto en tanto.
4 Hecho	Retirar la cazuela del fuego y ubicarla en el horno. Cocinar durante cuatro horas revolviendo de vez en cuando. Luego, servir.