Ingredientes

Ajustar Porciones:

	250 g de Chocolate Para taza, amargo o semidulce
	3 cucharadas de Café
	1 cucharada de Manteca
	1/2 de cucharadita de Esencia De Vainilla O de ron

Chocolate cobertura 1

Name: Chocolate cobertura 1
Yield: 1
Ingredients: Chocolate: 250 g de; Café: 3 cucharadas de; Manteca: 1 cucharada de; Esencia De Vainilla: 1/2 de cucharadita de

Este baño de chocolate para tortas y musitas es una variación de la forma básica, antes explicada.

Menos de una hora
Porciones: 1
Fácil

Ingredientes

250 g de Chocolate
Para taza, amargo o semidulce
3 cucharadas de Café
1 cucharada de Manteca
1/2 de cucharadita de Esencia De Vainilla
O de ron

Como preparar Chocolate cobertura 1

Una vez cubierta la torta con el baño de chocolate conviene comerla casi inmediatamente, para evitar que el mismo pierda su apariencia satinada al contacto con el ambiente.

Pasos

Hecho

Derretir dentro de una cacerolita el chocolate con el café, sobre fuego moderado, sin cesar de revolver. Retirar del calor y agregar la manteca en forma gradual. Adicionar la esencia de vainilla o el ron y cubrir la torta con la preparación del chocolate. Dejar enfriar.