Ingredientes
- 1 cucharadita de Manteca
- 1 taza de Pan Rallado
- 2 Huevos
- 1 CebollaGrande rallada
- 1 diente de AjoMachacado
- 3/4 de kg de Carne Picada
- 250 g de SalchichaDe carne de cerdo
- 2 cucharadas de PerejilPicado
- 1 cucharadita de Orégano
- 1 ramita de ApioFinamente picada
- 1/2 taza de QuesoRallado
- 60 g de Puré De Tomates
- 1 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de Pimienta Negra
Como preparar Pan italiano de carne
Pasos
1 Hecho | Calentar el horno a temperatura moderada, 180°C. |
2 Hecho | Engrasar un molde alargado de 1 kg utilizando la cucharadita de manteca. Reservar. |
3 Hecho | Mezclar en un bol grande pan rallado, huevos, cebolla, ajo, carne picada, salchicha, perejil, orégano, apio, queso, puré de tomate, sal y pimienta, utilizando un tenedor o las manos. Llenar el molde. |
4 Hecho | Poner al horno y cocinar 1 hora. |
5 Hecho | Retirar del horno y dejar enfriar sin sacar del molde. |
6 Hecho | Cuando el pan esté frío, pasar la hoja de un cuchillo por los bordes y desmoldar. |
7 Hecho | Tapar con papel de aluminio o papel manteca y dejar en la heladera hasta el momento de servir. |
