Enciclopedia de Cocina - Recetas de Cocina

Arrollado de champiñones

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Estos sabrosos arrolladitos pueden presentarse como plato central, acompañados con ensaladas frescas, o como bocaditos en una cena informal. 20 arrolladitos

Arrollado de ternera

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Este arrollado de ternera es un plato principal, fácil de preparar y que luce muy atractivo, particularmente si se lo guarnece con ramitos de berro o perejil y rodajitas delgadas...

Arrollado de pan sin levadura

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Fáciles de preparar, estos panecillos son excelentes para servir untados con manteca acompañando todo tipo de comidas.

Arroz a la brasileña

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Esta es una manera simple y sabrosa, típicamente brasileña, de preparar el arroz.

Arrollado de ternera a la campesina

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Estos sabrosos arrollados se acompañan con arroz azafranados y verduras, como por ejemplo zapallitos largos o arvejas

Arrollado de ternera a la francesa

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este delicioso manjar se sirve como plato central tanto a la hora del almuerzo como de la cena.

Arrollado hawaiano de crema

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

El arrollado hawaiano, relleno de crema, licor y frutas tropicales, hace las delicias de grandes y pequeños.

Arrollado de salmón

Cooking Time: Menos de una hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

El arrollado de salmón es un plato ideal para servir como entrada en un almuerzo o en una cena a la americana.

Arrollado de frutillas

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

De aspecto esponjoso, este arrollado relleno de frutillas constituye un delicioso postre para servir sólo o con crema batida.

Arrollado de jamón y apio

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

Esta apetitosa combinación de sabores y texturas es ideal para completar un plato de pastas caseras.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras

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