La gelatina de duraznos es un hors d’oeuvre de sabor delicado, sazonado, con limón, que se sirve sobre un lecho de hojas de lechuga y es un plato frío atractivo...
Rápida y sencilla de preparar, esta atractiva y refrescante gelatina de frutas constituye un postre ideal para almuerzos de verano. Para hacer una receta es mejor utilizar mandarinas, cerezas y...
La gelatina de frutillas al chantilly constituye un postre delicioso de apariencia sumamente atractiva. Resulta un excelente broche de oro para cenas importantes.
La gelatina de frutas al licor es un hermoso postre francés que se prepara, con gelatina sazonada con licor y capas de diferentes frutas con colores contrastantes. Se sirve con...
La gelatina de manzanas al romero es deliciosa y sencilla de preparar. Resulta excelente para acompañar platos de cordero o de ternera. Se debe utilizar 1/2 kg de azúcar por...
La gelatina de jerez es un postre sencillo que puede hacerse con bastante anticipación. Para obtener un mejor sabor, retirarlo de la heladera y desmoldarlo treinta minutos antes de llevar...
Refrescante y exquisito postre para presentar como cierre de una comida de categoría es la gelatina de naranjas y duraznos al champán. Este último puede reemplazarse, si resultare muy costoso,...
La fruta y el queso que componen este plato lo convierten en una entrada fría y liviana para servir en un almuerzo de verano o una cena informal. La elección...
El "gengi tsukeyaki" es una comida japonesa preparada con carne marinada en "sake" y frita luego rápidamente junto con vegetales. Es un plato excelente para ofrecer en cenas informales pues...
Las golosinas árabes son bocaditos dulces y húmedos preparados ron almíbar. La receta es una adaptación de la fórmula tradicional, originaria de Medio Oriente. Envueltas en papel enceldo o papel...