El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.
Los escalopes de ternera con salsa de estragón constituyen un plato refinado y de fácil preparación. Se sirven con champiñones salteados y croquetas de papas; para beber: un vino tipo...
La espinaca con carne de cordero es un sabroso plato indio, denominado "sag gohst" en su país de origen. Se cocina a fuego lento hasta que la espinaca quede cremosa...
El estofado griego de cordero es un plato delicioso de fácil preparación. Puede servirse como comida principal acompañado con pan griego y un vino tinto suave.
El estofado ecuatoriano de cordero es un plato sabroso y colorido. Se presenta rodeado de arroz azafranado. El complemento adecuado de esta comida es un vino blanco liviano, bien helado.
El estofado de ternera con espárragos es una combinación deliciosa y original y un plato excelente para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con arroz hervido a la manteca o...
Los estofados son populares en toda Italia y habitualmente se preparan con carne de vaca o de ternera, especialmente en el norte del país. El estofado de ternera a la...