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Cerdo

Filetes de nalga en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora
Los filetes de nalga en escabeche constituyen una comida apetitosa y de fácil preparación. Por otra parte, la nalga es un corte económico lo cual permite prepararla con cierta frecuencia....
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Estofado de cerdo y porotos

Cooking Time: Mas de dos hora
Estofado es un término que se emplea a menudo para designar cualquier plato que se cocine lentamente, durante un tiempo prolongado y con el fuego al mínimo.
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Chuletas de cerdo a las brasas

Cooking Time: De una a dos horas
La salsa picante que acompaña esta novedosa manera de presentar las costillitas de cerdo realza su sabor. Se acompañan con puré de papas cremoso.
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Chuletas de cerdo en salsa picante

Cooking Time: De una a dos horas
Esta receta para preparar las chuletas de cerdo con salsa picante es una manera deliciosa y fuera de lo común de cocinar este tipo de carne. El plato se sirve...
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Costillitas de cerdo malayas

Cooking Time: De una a dos horas
Constituyen un plato interesante. Se sirven con tallarines finos y ensaladas de ajíes o brotes de bambú. El complemento ideal es cerveza bien helada.
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Costillitas de cerdo al romero

Cooking Time: De una a dos horas
Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna ver­dura y papas salteadas.
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Costillitas de cerdo Hamilton

Cooking Time: De una a dos horas
Las costillitas de cerdo, servidas con una salsa cremosa de cebollas, constituyen un plato sabroso muy apropiado para almuerzos o cenas familiares. Se sirven con rodajas de papas al horno...
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