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Cerdo

Costillitas de cerdo al romero

Cooking Time: De una a dos horas
Las costillitas de cerdo al romero se sazonan con romero, albahaca y mejorana, y se cuecen con sidra. Pueden servirse con alguna verdura y papas salteadas.
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Costillitas de cerdo en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora
El jugo de naranjas y el vino de Madeira se mezclan con el tomillo y el ajo y dan por resultado un escabeche ideal para sazonar las costillitas de cerdo....
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Cerdo a la cacerola con naranjas

Cooking Time: Mas de dos hora
Este cerdo a la cacerola se prepara con lomo de cerdo cocido con naranjas y vermut dulce y sazonado con ajo y romero. Se sirve con arvejas a la francesa...
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Cerdo a la javanesa

Cooking Time: De una a dos horas
El cerdo a la javanesa es un plato apropiado para ofrecer en cenas importantes. Puede servirse con arroz y una ensalada de tomates. El complemento adecuado para esta comida es...
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Cerdo agridulce marinado

Cooking Time: Mas de dos hora
El cerdo agridulce marinado es una conocida especialidad de la cocina del norte de Alemania. La carne se sazona con especias y vinagre y la salsa es espesada con "lebkilchen"...
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Cerdo a la cacerola con ananá

Cooking Time: De una a dos horas
Este plato de bifecitos de carne de cerdo cocidos con hierbas, ananá, naranja, vino y pimientos verdes constituye una comida excepcional para el almuerzo de los domingos. Se sirve con...
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Cerdo a la madrileña

Cooking Time: Mas de dos hora
El cerdo a la madrileña es una cazuela de la cocina española, ideal para servir en cenas informales pues puede prepararse por lo menos una hora antes de que lleguen...
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Cerdo a la normanda

Cooking Time: Mas de dos hora
El cerdo a la normanda es un delicioso plato de carne porcina de la cocina francesa que tiene por característica el ser cocido en sidra.
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