Estos buñuelos resultan muy esponjosos porque llevan en su composición cerveza blanca. La combinación de cholgas y camarones les otorga categoría gastronómica y pueden servirse indistintamente como una entrada liviana...
Se trata de una pasta muy liviana para recubrir pequeños bocados de pescado y mariscos que también puede emplearse para preparar buñuelos de frutas. La clara de huevo batida debe...