Este plato de hígado es uno de los mejores y más sencillos. Se sirve con puré de papas y alguna verdura verde, con la cual configura un delicioso y nutritivo...
Sencillo y rápido, este plato de hígado con vino blanco es una solución para el ama de casa falta de tiempo. Puede acompañarse con papas a la crema, una ensalada...
Sustancioso y delicado plato adecuado para almuerzo o cena, conviene servirlo con puré de papas y una ensalada de verduras verdes. Se complementa muy agradablemente con un vino tinto.
El hígado guisado a la portuguesa es un plato tradicional de la cocina lusitana, que en su país de origen se denomina "iscas". Resulta verdaderamente delicioso y, después de la...