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Jamón

Jamón con nabos

Cooking Time: De una a dos horas
El jamón con nabos resulta un plato ideal para el menú de la familia. Se sirve con puré de papas o una bordura de arroz blanco a la manteca.
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Jamón con pera

Cooking Time: Menos de una hora
Este refrescante primer plato es sencillo de preparar y resulta verdaderamente delicioso. Puede utilizarse cualquier tipo de peras para postre, grandes y de forma redonda.
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Jamón en salsa de sidra

Cooking Time: Mas de dos hora
El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.
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Jamón con arvejas

Cooking Time: De una a dos horas
El jamón con arvejas es un hors d'oeuvre delicioso que también puede servirse como parte de un almuerzo o de una cena liviana. Pueden emplearse arvejas envasadas si no fuera...
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Jamón con chalotes

Cooking Time: Menos de una hora
El jamón con chalotes constituye una entrada apetitosa y diferente y resulta muy sencilla y rápida de preparar.
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Jambonneau a la naranja

Cooking Time: Mas de dos hora
Este jambonneau al horno, caliente o frío, acompañado por papas salteadas o a la crema, arvejas o chauchas, constituye un plato principal muy sustancioso. El jambonneau debe remojarse en agua...
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Jambonneau hervido

Cooking Time: Mas de dos hora
El jambonneau hervido, caliente, con mostaza, cebollas encurtidas, papas, chauchas o arvejas tiernas, resulta delicioso. Para servirlo frío puede complementarse con una ensalada mixta.
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Budín de jamón

Cooking Time: De una a dos horas
Estos budines de jamón son rápidos de preparar y pueden servirse como hors d’oeuvre o, en cantidades más abundantes, como plato principal con ensalada de paltas. Las proporciones de esta...
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