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Mollejas

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Mollejas en salsa de manteca negra

Cooking Time: De una a dos horas
  • Mollejas
Esta es una forma clásica de la cocina francesa para servir la 1 mollejas. El plato puede acompañarse con arvejas a la manteca papas salteadas. Como bebida un vino tinto...
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Mollejas con queso

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Mollejas
Esta es una forma deliciosa de preparar las mollejas. Consiste en cubrirlas de queso y asarlas en la parrilla hasta que estén doradas. Las mollejas con queso se sirven con...
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Mollejas con salsa de soya

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Mollejas
Las mollejas con soya se fríen en abundante aceite y se acompañan con una delicada salsa agridulce. En China se sirven con arroz frito y vino de arroz entibiado.
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Mollejas de ternera a la crema

Cooking Time: De una a dos horas
  • Mollejas
Un plato delicado y de importancia para servir sobre un lecho de arroz o en una tarta. Puede acompañarse con vino rosado.
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Recetas Populares

  • Damascos en almíbar
  • Dulce de chayóte
  • Lengua de vaca al horno
  • Lengua a la portuguesa
  • Mein III: Tain Mein (sopa de fideos)
  • Omelette con dulce de leche
  • Manteca negra
  • Pañuelitos de hojaldre
  • Ensalada de porotos colorados
  • Lentejas a la gallega

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