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Pastas

Cuadraditos de pasta con jamón

Cooking Time: Menos de una hora
Los cuadraditos de pasta con jamón son sumamente sabrosos y pueden servirse como primer plato de una comida italiana o bien como parte de una cena liviana, acompañados por una...
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Capeletis a la boloñesa

Cooking Time: Mas de dos hora
Esta pasta casera de la cocina italiana se condimenta con diversas salsas pero no hay duda que la tradicional salsa de carne a la boloñesa se lleva las palmas y...
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Capeletis en caldo

Cooking Time: De una a dos horas
Esta sopa italiana, nutritiva y sencilla de preparar, constituye una comida excelente para servir como primer plato.
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Canelones a la rossini

Cooking Time: Menos de una hora
Este refinado plato de pastas de la cocina italiana tiene el nombre del famoso músico Joaquín Rossini, por llevar en su relleno "paté de foie gras", ingrediente al que si...
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Canelones con pollo y jamón

Cooking Time: De una a dos horas
Los canelones con pollo y jamón son una mezcla apetecible de pechugas e hígados de ave con jamón. La pasta y el relleno pueden prepararse con bastante anticipación.
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Canelones de humita

Cooking Time: Menos de una hora
Este plato de pastas es una curiosa combinación de la cocina itálica con la autóctona y es comida popular en los restaurantes de Buenos Aires.
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Canelones de verdura

Cooking Time: De una a dos horas
Los canelones de verdura son muy populares en la cocina italiana y pueden servirse como plato principal.
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