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Pescados

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Lenguado a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...
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Lenguado al horno con champiñones

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
El lenguado al horno con champiñones es un sabroso plato para la hora del almuerzo o de la cena y puede servirse con croquetas o con papas a la crema....
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Lenguado a la catalana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
La mayoría de las recetas más conocidas para preparar el lenguado son de origen francés, pero la costa española del Mediterráneo goza de un merecido renombre por sus pescados y...
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Lenguado bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
El lenguado "bonne femme" es una excelente versión de uno de los platos clásicos de la cocina francesa. Se trata de una delicada mezcla de filetes de lenguado y hongos...
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Lenguado a la indiana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
El lenguado a la indiana es un plato delicadamente condimentado y puede servirse rodeado por arroz a la manteca.
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Laqueado de naranjas

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
Este laqueado de naranjas es una sabrosa cobertura transparente que puede utilizarse para recubrir carne o aves y también como baño para tartas de frutas. En este último caso se...
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Kulebiak

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
Plato tradicional ruso que consiste en un crocante y dorado pastel relleno con pescado y huevos duros. Se acompaña con una jarra de crema agria y, si se desea otorgarle...
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Kokonda

Cooking Time: De una a dos horas
  • Pescados
Adaptado de una receta de las islas de los mares del sur, el kokonda resulta un plato ideal para una comida veraniega. Servir con una ensalada verde y un buen...
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Kebabs de pescado

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Pescados
Es esta una forma tentadora y original de servir pescado. Resulta especialmente atractivo so bre un lecho de berros y guarnecido con aceitunas negras y rodajas de limón.
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Kedgeree

Cooking Time: Menos de una hora
  • Pescados
Este plato de origen anglo-hindú consiste en una preparación cremosa de pescado cocido, arroz y huevos duros. Puede servirse como almuerzo o cena y se acompaña con triángulos de pan...
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