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Postres

Melón relleno

Cooking Time: Menos de una hora
Un postre sencillo y refrescante que puede prepararse con anticipación y que resulta particularmente exquisito: melón relleno con frutillas al jerez.
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Manzanas sorpresa

Cooking Time: De una a dos horas
Las manzanas sorpresa constituyen una comida liviana y fuera de lo común, ideal para servir a la hora de cenar. Pueden presentarse solas o acompañadas por papas a la crema....
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Manzanas flambees

Cooking Time: De una a dos horas
Este postre es una variante de la clásica manzana asada. El método de cocción lenta asegura que las manzanas se mantengan blancas y enteras. Se usará la cantidad de azúcar...
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Manzanas gratinadas

Cooking Time: De una a dos horas
Este delicioso postre consiste en un puré de manzanas coronado con una preparación de merengue. Resulta más agradable servido frío con helado de vainilla.
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Manzanas a la antigua

Cooking Time: De una a dos horas
Las manzanas a la antigua constituyen un delicioso budín para servir al final de una comida importante. Pueden presentarse solas o bien, si se prefiere, con crema batida o helado.
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Manzanas a la escandinavas

Cooking Time: Menos de una hora
Las manzanas a la escandinava son una deliciosa adaptación de una receta tradicional. Puede servirse con abundante crema batida, para preparar un postre verdaderamente sustancioso.
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Manzanas al coñac

Cooking Time: Menos de una hora
Esta es una sofisticada versión de las manzanas asadas. Se preparan con coñac y vermut y pueden servirse frías o calientes, con crema chantilly o aun con helado de vainilla.
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Macedonia de frutas

Cooking Time: Menos de una hora
Mundialmente apreciada, esta macedonia es un postre clásico, que facilita el mejor aprovecha-miento de las frutas de estación.
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