https://enciclopediadecocina.com

Home
Postres

Postres

Gelatina de frutillas al chantilly

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

La gelatina de frutillas al chantilly constituye un postre delicioso de apariencia sumamente atractiva. Resulta un excelente broche de oro para cenas importantes.

Gelatina de vino y frutillas

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

La gelatina de vino y frutillas constituye una forma refrescante y original de presentar un postre. Puede prepararse con cualquier combinación de frutas, preferentemente frescas, o bien envasadas pero escurridas....

Gratinado de manzanas

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Este tradicional y económico budín inglés constituye un postre ideal para almuerzos o cenas familiares. Debe servirse caliente y puede acompañarse con crema o salsa de flan. Resulta sencillo de...

Higos con crema de cacao

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

Un lujoso postre de higos aromatizados con ron, crema de cacao, chocolate y crema, de leche que pone un vistoso broche al menú.

Hot-grapes fruits

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Una forma original de servir pomelos durante los días fríos es esta receta de origen americano.

Huevos quimbos

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Por ser yema de huevo cocida en almíbar, los huevos quimbos o “chimbos”, son ideales para satisfacer el paladar de los golosos.

Isla flotante

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

La isla flotante es un postre clásico de la cocina francesa. Básicamente se compone de un bizcádmelo, remojado en kirsch y marrasquino, que flota en crema de vainillas. En esta...

Fondue de naranja y durazno

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

La fondue de naranja y durazno constituye una forma agradable de finalizar una comida. Se trata de un postre sencillo de preparar. En lugar de las frutas que se sugieren...

Cremitas de chocolate

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Las eremitas de chocolate pertenecen a la repostería clásica francesa y se denominan "petits pots de creme au chocolat". También se reparan con otros sabores, como, por ejemplo: vainilla y...

Duraznos cobbler

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Esta es una manera simple de presentar los duraznos en un postre invernal, cubiertos por una capa de bizcochos remojados en coñac.

Entrada Anterior

siguiente entrada