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Vacunos

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Cazuela de carne al vino de Madeira

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
La cazuela de carne di vino de Madeira es una comida muy fina que resulta ideal para servir en cenas importantes. Se puede acompañar con papas noisettes y espinacas a...
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Cazuela de carne y clavos de olor

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Esta cazuela de la cocina alemana es un plato fuera de lo común, hecha con carne sazonada con clavos de olor. El trozo de cuadril debe presentarse entero y cortarse...
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Cazuela de rabo con apio

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
Esta cazuela de rabo de vaca con apio es una sabrosa comida popular de la cocina regional italiana. Puede servirse con puré de papas y, para beber, un vino tinto...
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Cazuela de ternera y arroz

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Este delicioso plato austríaco de carne de ternera y arroz es fácil, rápido y económico, además de ser. muy nutritivo. Servir con una ensalada verde.
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Cazuela jamaicana

Cooking Time: Mas de dos hora
  • Vacunos
La cazuela jamaicana es un plato sencillo y delicioso, muy apropiado para una cena informal. Se puede servir acompañada por una ensalada verde y, para beber, cerveza helada.
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Cazuela mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Esta es una adaptación de la famosa receta mexicana. La cazuela de choclos es muy sabrosa, y acompañada de una ensalada verde, constituye una excelente cena para la familia.
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Cima de ternera rellena

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
Este es un plato de carne excepcionalmente sabroso, que resulta ideal para una cena importante.
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Cocido a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas
  • Vacunos
El cocido a la italiana, llamado "bollito misto" (que significa literalmente hervido mixto), se compone de carne, ave y vegetales que se hierven juntos. El caldo de la cocción se...
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Cocido bogotano

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Este sustancioso plato de la cocina colombiana reúne carne y verduras sabrosamente condimentadas.
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Costillas de ternera a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora
  • Vacunos
Las costillas de ternera recubiertas de huevo y migas de pan constituyen una comida sustanciosa. Se sirven con arvejas, porotos y papas hervidas.
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