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Vacunos

Cazuela de carne y clavos de olor

Cooking Time: De una a dos horas
Esta cazuela de la cocina alemana es un plato fuera de lo común, hecha con carne sazonada con clavos de olor. El trozo de cuadril debe presentarse entero y cortarse...
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Cazuela de rabo con apio

Cooking Time: Mas de dos hora
Esta cazuela de rabo de vaca con apio es una sabrosa comida popular de la cocina regional italiana. Puede servirse con puré de papas y, para beber, un vino tinto...
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Cazuela de ternera y arroz

Cooking Time: De una a dos horas
Este delicioso plato austríaco de carne de ternera y arroz es fácil, rápido y económico, además de ser. muy nutritivo. Servir con una ensalada verde.
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Cazuela jamaicana

Cooking Time: Mas de dos hora
La cazuela jamaicana es un plato sencillo y delicioso, muy apropiado para una cena informal. Se puede servir acompañada por una ensalada verde y, para beber, cerveza helada.
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Cazuela mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
Esta es una adaptación de la famosa receta mexicana. La cazuela de choclos es muy sabrosa, y acompañada de una ensalada verde, constituye una excelente cena para la familia.
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Cocido a la italiana

Cooking Time: De una a dos horas
El cocido a la italiana, llamado "bollito misto" (que significa literalmente hervido mixto), se compone de carne, ave y vegetales que se hierven juntos. El caldo de la cocción se...
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Cocido bogotano

Cooking Time: Menos de una hora
Este sustancioso plato de la cocina colombiana reúne carne y verduras sabrosamente condimentadas.
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