Vegetales Y Verduras

Nabos al gratín

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

De fácil preparación, los nabos al gratín pueden servirse como plato liviano de verduras o bien a la manera de acompañamiento de carnes o aves.

Nabos glaseados

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Tradicionales de la cocina francesa, los nabos glaseados constituyen Un delicioso acompañamiento para pato asado o costillas a la parrilla.

Moussaka al estilo griego

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

La "moussaka" al estilo griego, sazonada con "mizithra" o con ricota, puede servirse caliente o fría. Este plato mejora su sabor si se lo prepara el día anterior y se...

Moussaka vegetariana

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Esta preparación sin carne resulta ideal para servir como comida fría principal en un menú de verano. Complementar con ensaladas y frutas de postre.

Marmita de verduras a la italiana

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Esta sustanciosa y reconfortante sopa puede servirse como plato único por la variedad de los ingredientes que la componen.

Marmita de coliflor

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

La marmita de coliflor es una sopa espesa y cremosa originaria de Alemania, que resulta ideal para las noches frías de la estación invernal. Como se trata de una sopa...

Legumbres a la griega

Cooking Time: Mas de dos hora

Vegetales y verduras

Las legumbres a la griega son un plato tradicional compuesto de vegetales cocidos y marinados en una mezcla de aceite, vino y hierbas que se sirve bien frío.

Legumbres flambeadas al brandy

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las legumbres flambeadas al brandy constituyen casi una comida liviana completa y pueden servirse con chuletas de cordero o de cerdo guisadas o con carne al horno. Se trata de...

Lechuga con salsa de queso

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

La lechuga condimentada con salsa bechamel y queso puede servirse como acompañamiento de platos de carne o pescado asados al homo o a la parrilla.

Hojas de parra y hongos

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las hojas de parra permiten proteger y aromatizar los hongos durante la cocción. Para obtener mejores resultados desde el punto de vista estético conviene usar hongos parejos en tamaño y...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras