Este es un plato delicioso y muy sencillo de preparar, que puede instituir una cena sustanciosa o n almuerzo familiar. La espiaca se sirve recubierta por husos fritos o hervidos.
Esta es una forma clásica y original de servir los espárragos. La receta viene de Alemania, donde el plato recibe el nombre de "warmer malteser Spargel". Los espárragos con salsa...
Los espárragos, además de constituir un hors d’oeuvre sencillo pero elegante, resultan un acompañamiento vegetal delicioso para platos de carne o de pescado. Como la estación para conseguir espárragos frescos...
Los espárragos al gratín pueden servirse como entrada o como complemento del plato principal en un almuerzo o cena. Son apropiados para acompañar comidas preparadas con pechugas de pollo, escalopes...
Este suave y sabroso plato es muy adecuado para servir con jamón, hígado, mollejas, pollo o carne de ternera al homo. Puede acompañarse con huevos duros picados.
Los espárragos con huevos tienen un sabor particular y agradable gracias a la sencilla combinación de sus ingredientes. Pueden servirse como primer plato o como complemento de carnes muy condimentadas.