Arequipa es una de las principales ciudades del Perú y de allí el nombre de este plato, uno de los más populares de ese país. Esta adaptación de la receta...
La manteca de maní de confección casera es muy sencilla y más sabrosa que la de tipo comercial. Requiere una licuadora eléctrica. Puede hacerse crocante o cremosa según la mayor...
Este delicioso plato es la adaptación holandesa de una tradicional comida originaria de Indonesia. Constituye un plato principal sustancioso, adecuado para ofrecer en cenas importantes, y se sirve con abundante...
El ikan goreng es un exótico plato indonesio de pescado marinado en jugo de limas y frito con aceite de maní. Se sirve con vino blanco seco, bien helado.
El cerdo Cercano Oriente se prepara con lomo de cerdo tierno, cocido lentamente junto con uvas y recubierto con maníes tostados y picados. Es una comida exótica, adecuada para servir...