Ingredient: Aceite

Calderete al jerez

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El calderete al jerez es una comida españóla de sabor muy conocido que se compone de trozos de cordero marinados en jerez.

Camarones en salsa agridulce

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta comida, compuesta de camarones bañados con salsa agridulce y acompañados de arroz con manteca, constituye un plato excelente para servir en cenas informales.

Camarones Fritos

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones fritos son deliciosos para acompañar cócteles y por su salsa picante también pueden integrar un servicio de comida china.

Camarones fritos al estilo chino

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta forma de preparar los camarones fritos es una adaptación de una receta china, que resulta sumamente sencilla de realizar. Para hacer esta comida, apropiada para servir como primer plato,...

Camarones picantes

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los camarones picantes son un plato sabroso y sencillo de preparar que se sirve rodeado por arroz frito o hervido. Cerveza o sidra seca bien heladas constituyen un acompañamiento excelente...

Canelones de humita

Cooking Time: Menos de una hora

Pastas

Este plato de pastas es una curiosa combinación de la cocina itálica con la autóctona y es comida popular en los restaurantes de Buenos Aires.

Caracoles a la italiana

Cooking Time: Mas de dos hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Los caracoles condimentados con salsa de tomates y vino se aprecían en la cocina mediterráneo como un plato muy popular.

Carne al vino blanco

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este exquisito plato de origen italiano se compone de carne cocida con vino blanco, hongos, ajíes verdes y ajo, todo sazonado con hierbas y limón.

Caramelos de zanahoria

Cooking Time: De una a dos horas

Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours

Los caramelos de zanahoria son golosinas especiales que los hebreos suelen saborear durante su pascua. Para preparar esta receta es conveniente utilizar zanahorias no muy tiernas.

Carbonada criolla

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

La carbonada es un guiso típico de la cocina argentina, donde se combinan diversos ingredientes: carne, verduras y duraznos agridulces que le otorgan un sabor característico y agradable.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras