El secreto de este plato reside en la presentación, que resulta muy atractiva. Los coloridos ingredientes le dan un aspecto agradable y su sabor es verdaderamente delicioso.
La ensalada de aceitunas tiene un sabor intenso pero refrescante y servida como acompañamiento de platos de carne fría, pescado o queso resulta excelente.
Las chuletas de ternera con salsa de tomates y aceitunas son un plato delicioso, y acompañadas por puré de papas y chauchas constituyen un excelente almuerzo o cena.
En el rico folklore de la cocina peruana, la “causa a la limeña” goza de gran aceptación por la variedad y abundancia de sus ingredientes, sazonados conjugo de limón y...
Los camarones picantes son un plato sabroso y sencillo de preparar que se sirve rodeado por arroz frito o hervido. Cerveza o sidra seca bien heladas constituyen un acompañamiento excelente...