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Ingredient: Agua

Calabaza enmielada

Cooking Time: Menos de una hora
Un postre muy popular en la cocina mexicana es la calabaza enmielada, de preparación simple y sabor delicado.
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Caldo clarificado

Cooking Time: Mas de dos hora
El caldo clarificado se prepara con carne vacuna y quesos de ternera y resulta más nutritivo que otros caldos por su contenido de carne. Se lo emplea como base de...
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Caldo de pescado

Cooking Time: Menos de una hora
Para preparar un buen caldo de pescado es preferible emplear las espinas y los recortes de pescador de carne consistente como el besugo o la corvina. También puede agregarse los...
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Caldo de ternera

Cooking Time: Mas de dos hora
El caldo de ternera, considerado un caldo blanco, constituye un ingrediente esencial para la preparacion de muchas recetas clásicas. Se recomienda hacerlo con un día de anticipación para poder enfriarlo...
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Caldo de verduras

Cooking Time: Menos de una hora
Para preparar esta receta se ha considerado el empleo de vegetales enteros, pero si se desea hacer un caldo más económico se pueden utilizar hojas de apio y recortes y...
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Caldo verde

Cooking Time: Menos de una hora
El caldo verde es una sopa sustentosa y picante originaria de Portugal. Constituye un almuerzo invernal excelente y se sirve con pan crocante.
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