Ingredient: Agua

Bizcochitos de queso gorgonzola

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Estos bizcochitos salados de queso gorgonzola pueden servirse con alguna bebida o después del plato principal en una comida.

Berenjenas rellenas a la provenzal

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Las berenjenas rellenas a la provenzal son un sabroso plato vegetariano que puede servirse en el almuerzo. Resulte^ económico y su preparación es sencilla Cuando las berenjenas están en sazón.

Besugo al horno

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

El besugo al horno es una comida española sumamente decorativa, especial para servir como plato principal en cenas y almuerzos importantes. Se acompaña con un vino blanco de paladar suave,.

Base para helados

Cooking Time: Menos de una hora

Helados

Esta crema básica puede usarse para preparar helados de frutilla, durazno, damasco, naranja, limón, etc., o combinarse con café, chocolate o praliné, según se prefiera.

Batido de limón (limonada)

Cooking Time: Menos de una hora

Bebidas sin alcohol

La limonada preparada con limones frescos constituye una deliciosa y refrescante bebida de verano. Su alto contenido de vitamina C la torna saludable para cualquier persona.

Beignets soufflés

Cooking Time: De una a dos horas

Frituras dulces

Los beignets soufflés son buñuelos livianos y bien dorados que sefríen en abundante aceite. Se sirven calientes, espolvoreados con azúcar, y se acompañan con salsa de mermelada o almíbar.

Anguila en escabeche

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Este plato favorito de los venecianos puede prepararse el día anterior y conservarse en la heladera tapado.

Anillo de masa bomba relleno con tomate

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

El anillo de masa bomba de queso, rodeando una sabrosa pasta con tomates, es una adaptación de la cocina francesa clásica. Se sirve acompañado por ensaladas y un buen Fouilly...

El apfelstrudel es delicioso y económico pero su preparación insude bastante tiempo. Hacer un perfecto strudel requiere práctica, y cuantas más veces se lo intente tanto mejor saldrá. Las cantidades...