Este plato de la cocina regional española enriquece su sabor típico con el embutido llamado sobrasada. Puede completarse acompañándolo con huevos al plato.
El aspic de salmón tiene una presentación muy decorativa y despertará la admiración de sus invitados. De atrayente y elegante aspecto, es un plato frío bien recibido en la mesa...
Conocida, generalmente, como torta babá, constituye un postre delicioso para servir en cenas o almuerzos importantes. Si son las 12 tortas pequeñas, pueden cocinarse con uno o dos días de...
Esta forma de preparación del bacalao seco tiene ganado prestigio internacional. Puede ofrecerse como un atractivo plato para almuerzo y es indicado acompañarlo con vino blanco bien helado.
Las bananas fritas pueden ser un sustituto delicioso de las clásicas papas fritas para copetín y son excelentes para servir con bebidas o con salsa de paltas.
Este baño puede usarse para rellenar o bien decorar una torta. Para lograr una consistencia más cremosa deben usarse dos claras de huevo. Esta receta está calculada para obtener una...