Las manzanas a la antigua constituyen un delicioso budín para servir al final de una comida importante. Pueden presentarse solas o bien, si se prefiere, con crema batida o helado.

Manzanas a la escandinavas

Cooking Time: Menos de una hora

Postres

Las manzanas a la escandinava son una deliciosa adaptación de una receta tradicional. Puede servirse con abundante crema batida, para preparar un postre verdaderamente sustancioso.

Linzertorte

Cooking Time: De una a dos horas

Tortas

La "linzertorte" es una famosa tarta austríaca que se prepara con una pasta de manteca y almendras y se rellena con mermelada de frambuesas.

Lekach (torta judía de miel)

Cooking Time: De una a dos horas

Tortas

La torta judía de miel se condimenta con especias y debe cortarse en rebanadas para untarlas luego con manteca. Resulta idea para la hora del té.

Lechoncito relleno con carne y frutas

Cooking Time: Mas de dos hora

Cerdo

El lechoncito relleno con carne y frutas constituye un plato espectacular, adecuado para servir en banquetes y el resultado final justifica. ampliamente el tiempo y el esfuerzo que demanda su...

Kirschenstrudel

Cooking Time: Mas de dos hora

Postres

Deliciosa variante del popular apfelstrudel, el kirschenstrudel se rellena con guindas.

Masitas de frutas

Cooking Time: De una a dos horas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Se trata de bizcochitos con almendras, nueces y sabor a ron recubiertos con un baño azucarado de naranja; se presentan solos o formando alfajores. En este último caso habrá que...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras