Una deliciosa manera de cocinar el apio es guisándolo, ya que la grasa y los condimentos usados en la cocción lo mantienen jugoso y sabroso. La siguiente es una receta...
Este plato consiste en rodajas finas de carne vacuna rellena conuna preparación de cebolla, pasas y alcaparras. Se sirve guarnecida con puré de papas y ensaladas de diversos tipos.
Esta es una magnífica manera de aprovechan los restos de carne de cerdo. Solo constituye un plato sabroso y liviano. La carne de cerdo puede sustituirse con carne vacuna o...