Los beignets soufflés son buñuelos livianos y bien dorados que sefríen en abundante aceite. Se sirven calientes, espolvoreados con azúcar, y se acompañan con salsa de mermelada o almíbar.
Decididamente sabroso, el arrollado de nuez, una esponjosa torta rellena con crema y nueces, es ideal como postre. El sabor varía si se utilizan distintos tipos de nueces.
El baño glaseado es el tipo de cobertura más rápida y sencilla de preparar, y resulta ideal para coronar una torta esponjosa simple. Si se desea se puede agregar V4...
Este es un baño opaco para tortas esponjosas, grandes o pequeñas. Se pueden agregar sabores diversos a la base de almíbar y conviene espesar luego con azúcar impalpable. Una vez...