Ingredient: Caldo De Carne

Consomé de hongos

Cooking Time: Menos de una hora

Caldos, Sopas, Potajes

Esta es una variación del consomé básico, muy sencilla de hacer.

Cordero a la árabe

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta receta es una adaptación de una comida árabe clásica. El cordero se cuece en estofado junto con ciruelas desecadas y se sazona con canela y cúrcuma.

Cordero a la húngara

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

cordero a la húngara es un estofado de cordero que se sazona con pimentón dulce (paprika). Resulta un excelente plato principal para almuerzos o cenas y puede servirse con fideos...

Cordero al estilo campestre

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cordero al estilo campestre es un plato principal que puede prepararse con antelación.

Cordero salteado

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El cordero salteado es un plato de carne que resulta sencillo de preparar y cocinar. Para que esta comida sea más sustanciosa se puede emplear salsa española o semiglaseada en...

Corona de cordero asado

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

La corona de cordero asado es un plato indicado para presentar en cenas importantes. El centro de la corona puede rellenarse con una preparación muy condimentada o bien, minutos antes...

Consomé de carne con pollo y verduras

Cooking Time: Mas de dos hora

Caldos, Sopas, Potajes

Consomé de carne con pollo y verduras: Este es un clásico consomé francés, hecho con pollo, carne y verduras. Tradicionalmente cocinado en una marmita, también puede ser hecho en una...

Canapés de riñones

Cooking Time: Menos de una hora

Riñones

Los canapés de riñones y panceta son un plato sencillo de preparar. Pueden acompañarse con tomates asadlos en la parrilla.

Carne a la catalana

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

La carne a la catalana es un plato típico de la gastronomía mediterránea. Su sabor se realza si se la acompaña con vino tinto.

Carne con salsa de cebolla y champiñones

Cooking Time: Menos de una hora

Vacunos

Esta es una de las formas clásicas francesas de aprovechar los restos de rosbif frío, e ideal para la cena familiar.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras