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Ingredient: Carne De Ternera

Estofado de ternera con espárragos

Cooking Time: De una a dos horas
El estofado de ternera con espárragos es una combinación deliciosa y original y un plato excelente para ofrecer en cenas importantes. Se sirve con arroz hervido a la manteca o...
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Estofado de ternera a la genovesa

Cooking Time: Mas de dos hora
Los estofados son populares en toda Italia y habitualmente se preparan con carne de vaca o de ternera, especialmente en el norte del país. El estofado de ternera a la...
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Carne estofada con vino tinto

Cooking Time: Mas de dos hora
Es un plato tradicional de la cocina italiana, y puede servirse con fideos y zapallitos. Un buen vino tinto es el complemento ideal de este plato.
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Cazuela de ternera y arroz

Cooking Time: De una a dos horas
Este delicioso plato austríaco de carne de ternera y arroz es fácil, rápido y económico, además de ser. muy nutritivo. Servir con una ensalada verde.
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Cazuela mexicana

Cooking Time: De una a dos horas
Esta es una adaptación de la famosa receta mexicana. La cazuela de choclos es muy sabrosa, y acompañada de una ensalada verde, constituye una excelente cena para la familia.
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Arrolladitos de ternera

Cooking Time: De una a dos horas
Rellenos con hígado de pollo y hongos, estos deliciosos arrolladitos pueden servirse acompañados de puré de papas y ensaladas varias.
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Albóndigas de jamón

Cooking Time: Menos de una hora
Estas sabrosas albóndigas son económicas cuando se hacen con un corte barato de jamón, y se sirven acompañadas de puerros a la vinagreta y carottes Vichy (zanahorias Vichy).
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