Ingredient: Cebollas

Huevos a la española

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos a la española son sencillos y rápidos de preparar y constituyen una tentadora combinación de pimientos verdes, cebollas y tomates.

Hors d’oeuvre de cebolla y choclo

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

El hors d’oeuvre de cebolla y maíz es muy sencillo de preparar y constituye un primer plato liviano y delicioso. Se sirve con pequeños cuadrados de pan negro ligeramente enmantecado.

Huevos con curry

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Los huevos con curry son ideales para ofrecer en una cena improvisada pues su preparación es rápida y sencilla y resultan muy económicos. Deben servirse con arroz hervido y una...

Huevos con menudos de aves

Cooking Time: Menos de una hora

Huevos

Este plato de huevos puede servir de entrada aúna comida estilo italiano.

Goulasch de cerdo

Cooking Time: Menos de una hora

Cerdo

El goulasch de cerdo es un delicioso estofado con el sabor característico de las comidas húngaras. Se trata de una sabrosa combinación de carne de cerdo, col fermentada y crema...

Costillitas de cordero con salsa de berenjenas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las costillitas de cordero con salsa de berenjenas son un plato exquisito que puede acompañarse con papas nuevas a la manteca y chauchas.

Empanadas criollas fritas

Cooking Time: Menos de una hora

Empanadas

Este tipo de empanadas fritas gozan de gran popularidad en el Río de la Plata.

Estofado madrileño

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

El estofado madrileño es un plato típico de la cocina española y, por sus ingredientes, resulta una sustanciosa comida familiar. Se sirve con papas asadas al horno.

Estofado mediterráneo de mariscos y pescado

Cooking Time: De una a dos horas

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Estofado mediterráneo de mariscos y pescado: Este sabroso plato es original de la cocina mediterránea francesa y suele servirse acompañado de arroz azafranado y un vino blanco seco.

Estofado mediterráneo de ternera

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Este plato puede prepararse con verduras de estación, pero si no fuera posible conseguir zapallitos largos se los puede reemplazar por berenjenas o alcauciles. El estofado de ternera se sirve...