Ingredient: Cebollas

Berenjenas a la tunecina

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

Las berenjenas a la tunecina resultan igualmente deliciosas calientes o frías. Son apropiadas para acompañar platos de cordero y en especial las broquetas preparadas con esta carne.

Anguila en escabeche

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Este plato favorito de los venecianos puede prepararse el día anterior y conservarse en la heladera tapado.

Anillo de carne vacuna Yarborough

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

El anillo de carne vacuna Yarborough es un plato delicioso y muy económico. Se rellena con habas francesas, hongos y crema agria, y se sirve con puré de papas o...

Arenques a la Boulangére

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Una deliciosa preparación de arenques al horno con hierbas aromáticas, jugo de limón, papas y cebollas: un excelente plato principal para un almuerzo o una cena, rápido y fácil de...

Arenques en escabeche

Cooking Time: Mas de dos hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

Deliciosa y económica, esta receta puede prepararse en grandes cantidades y conservarse en buen estado durante muchos días.

Arrollado a la napolitana

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Acompañado con verduras de la estación o fideos con manteca, este plato central, sabroso y de fácil factura, es ideal para las comidas familiares.

Arrollado de carne a la cacerola

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Este apetitoso plato, original de Israel, es una fórmula ideal y económica para almuerzos o cenas. Se sirve acompañado de puré de papas o de arroz blanco.

Arrollado de cordero con ciruelas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este delicioso plato central de almuerzos dominicales no necesita ser acompañado por ningún tipo de vegetales, pero una ensalada de hojas puede ser un buen complemento. Para, beber, un vino...

Arroz con pollo

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Plato español condimentado con ajo y especias. Cocido en cazuela constituye un plato suculento y sabroso.

Arroz con pollo y verduras

Cooking Time: De una a dos horas

Arroz

Por la variedad de sus ingredientes, este arroz con pollo y vegetales tiene todas las características para ser considerado el plato principal en una comida.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras