Ingredient: Cebollín

Broquetas al hinojo

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Estas apetitosas broquetas marinadas en aceite, vino blanco y hierbas, antes de ser asadas, se sirven sobre un colchón de arroz azafranado.

Batatas a la portuguesa

Cooking Time: Menos de una hora

Vegetales y verduras

Fritas en una mezcla de manteca y aceite de oliva, este plato es delicioso para acompañar la mayoría de las carnes. En Portugal, estas batatas son tradicionalmente utilizadas como guarnición...

Anillos de queso cremoso y roquefort

Cooking Time: De una a dos horas

Quesos

Es un exquisito plato para servir en el almuerzo durante el verano.

Arrollado de salmón

Cooking Time: Menos de una hora

H'ors d'oeuvre y fiambres

El arrollado de salmón es un plato ideal para servir como entrada en un almuerzo o en una cena a la americana.

Arrollado de ternera a la campesina

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Estos sabrosos arrollados se acompañan con arroz azafranados y verduras, como por ejemplo zapallitos largos o arvejas

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras