Este plato ofrece una manera distinta de servirla lengua de ternera caliente. La salsa de pasas de uva con limón le otorga un agradable sabor agridulce y, acompañada por una...
El krupnik es un ponche de miel, fuerte y caliente, originario de Polonia, que se sazona con clavos de olor, canela, vainilla y cáscara de limón y de naranja. Se...
El jamón glaseado es un plato principal delicioso e impactante. Puede servirse asimismo como entrada o para acompañar una buena copa de vino. Su guarnición de rodajas de ananá lo...
El jamón en salsa de sidra es un plato de atractiva presentación, adecuado para ofrecer en ocasiones especiales. Se acompaña con puré de manzanas, presentado dentro de tarteletas.
El alto contenido de pectina que tienen los membrillos hace que resulten una fruta ideal para utilizarlos en mermeladas y jaleas. Para colar la pulpa será necesario contar con una...
Este jambonneau al horno, caliente o frío, acompañado por papas salteadas o a la crema, arvejas o chauchas, constituye un plato principal muy sustancioso. El jambonneau debe remojarse en agua...
Esta es una receta americana para preparar galletitas de chocolate agradablemente condimentadas. Su sabor particular y una pizca de pimienta hacen que resulten ideales para servir con el té de...
El guisado de cebollas es un plato de verduras de preparación simple y un acompañamiento excelente para el cordero o la carne vacuna asados. Si se desea, se puede utilizar...