Anticuchos
Plato típico de la cocina popular peruana.
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- Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas
- Bizcochuelos
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- Caldos, Sopas, Potajes
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- Croquetas
- Desayunos
- Dulces
- Empanadas
- Encurtidos, conservas
- Ensaladas dulces
- Ensaladas saladas
- Frituras dulces
- Frituras saladas
- Frutas abrillantadas
- Frutas en alcohol o licor
- Frutas en almíbar
- Gateau
- Guarniciones
- Helados
- Huevos
- H’ors d’oeuvre y fiambres
- Jaleas
- Jarabes
- Legumbres secas
- Masas y pastas
- Mermeladas
- Omelettes
- Panes, Arrollados, Panecillos
- Panqueques dulces
- Panqueques salados
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- Pasteles dulces
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