Ingredient: Cordero

Navarín de cordero

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Plato clásico de la cocina francesa, este navarín de cordero es nutritivo y relativamente económico. Es necesario quitar cuidadosamente la grasa del líquido de la cocción. Se sirve con una...

Navarín primavera

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Tradicional plato campesino, este guiso de cordero con verduras primaverales es el plato perfecto para un almuerzo. Se prepara siempre,con primicias de verduras de primavera de donde deriva su nombre....

Niños envueltos de espinaca

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Hojas de espinaca y carne conforman este plato típico de la cocina turca. En su país de origen se sirven con abundantes rodajas de pan crocante y vino rosado bien...

Chuletas de cordero con pepinos y cebollas

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las chuletas de cordero con pepinos y cebollas constituyen un plato delicioso, ideal para servir en almuerzos o cenas familiares de carácter especial. Se sirven con papas duquesa o salteadas....

Chuletas de cordero Víctor Hugo

Cooking Time: Menos de una hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Este plato sencillo resulta excelente para comidas familiares o cenas informales. Puede servirse con papas nuevas hervidas y verduras de hoja a la manteca.

Estofado irlandés

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

El estofado irlandés es un plato tradicional muy sustancioso y económico; puede servirse solo o acompañado con repollo encurtido.

Estofado ecuatoriano de cordero

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

El estofado ecuatoriano de cordero es un plato sabroso y colorido. Se presenta rodeado de arroz azafranado. El complemento adecuado de esta comida es un vino blanco liviano, bien helado.

Estofado de cordero y repollo

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Esta es una cazuela sencilla y sabrosa que resulta ideal para servir en almuerzos o cenas familiares acompañada de papas hervidas o arroz.

Chuletas de cordero a la parrilla

Cooking Time: De una a dos horas

Cordero, Chivitos, Cabrito

Las chuletas de cordero marinadas y cocinadas con aceite, jugo de limón, ajo y romero, se sirven con ensalada de tomates o ensaladas verdes.

Dala’mahshi (pechitos de cordero relleno)

Cooking Time: Mas de dos hora

Cordero, Chivitos, Cabrito

Muy sabroso, este plato de origen sirio es una rarísima combinación de carne de cordero asada y rellena de damascos. Puede servirse acompañado de una refrescante ensalada de tomates y...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras