Este plato sencillo compuesto de costillas de ternera y vegetales cocidos con jerez puede servirse con papas nuevas hervidas y chauchas, para un almuerzo o cena livianos.
Las costillas de ternera al vino blanco constituyen una forma deliciosa y diferente de cocinar la carne de ternera. El plato resulta ideal para ofrecer en cenas importantes, acompañado con...
Las costillas de ternera con crema y alcaparras son una comida rápida y sencilla de preparar. Pueden servirse con zapallitos largos salteados a la manteca y papas nuevas hervidas. El...
Las costillas de ternera napolitanas son un plato de carne de ternera con hongos y salsa de tomates cremosa, sazonada con una pizca de salvia. Pueden servirse con papas a...