cordero a la húngara es un estofado de cordero que se sazona con pimentón dulce (paprika). Resulta un excelente plato principal para almuerzos o cenas y puede servirse con fideos...
La corona de cerdo asado y relleno constituye una comida atractiva, y el relleno de ciruelas secas y salchichas es adecuado para servir con la carne de cerdo. Se puede...
Las costillas de cerdo al horno con crema constituyen el plato ideal para ofrecer en una cena informal. Resultan sencillas de preparar y no es necesario ningún control durante la...
Las costillas de ternera con crema y alcaparras son una comida rápida y sencilla de preparar. Pueden servirse con zapallitos largos salteados a la manteca y papas nuevas hervidas. El...
Las costillas de ternera napolitanas son un plato de carne de ternera con hongos y salsa de tomates cremosa, sazonada con una pizca de salvia. Pueden servirse con papas a...
Las costillas de venado con salsa de crema son un plato delicioso, ideal para cenas importantes. Pueden servirse con fideos a la manteca y repollo rojo. El mejor complemento de...
Este es un clásico borscht de verano, o sea una sopa de remolachas liviana que puede servirse caliente o fría. Tradicionalmente se la saborea caliente, acompañada con papas hervidas o...
Los bouches rellenos con langosta, centolla o camarones son una deliciosa entrada con excelente acompañamiento para el cóctel. Tanto la salsa bechamel como los bouches pueden prepararse con anticipación y...