Ingredient: Crema De Leche

Lasañas verdes gratinadas

Cooking Time: De una a dos horas

Pastas

Este plato de pastas resulta ideal para la cena familiar. No requiere acompañamiento, salvo una ensalada y algún vino tipo chianti.

Lechuga con salsa de queso

Cooking Time: De una a dos horas

Vegetales y verduras

La lechuga condimentada con salsa bechamel y queso puede servirse como acompañamiento de platos de carne o pescado asados al homo o a la parrilla.

Langosta en ensalada

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta en ensalada es una deliciosa combinación de crustáceo con ananá, camarones arroz y vegetales frescos, ligados con mayonesa sazonada con limón. Es indicada para servir en cenas de...

Langosta Newburg

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Sencilla de preparar, se sirve sobre rodajas de pan tostado caliente y enmantecado. Puede presentarse como primer plato o plato principal de un menú de categoría. En este último caso...

Langostinos a la crema de coñac

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

Esta es una manera refinada y simple de presentar los langostinos cuando se agasajan amigos en una cena informal; es necesario contar con un calentador de mesa de llama regulable.

Langosta al whisky

Cooking Time: Menos de una hora

Crustáceos, Mariscos, Moluscos

La langosta al whisky es una forma refinada y simple de precentarla. Este plato, que se arde ron whisky escocés, puede acompañarse con arroz hervido a la manteca y decorar...

Kokonda

Cooking Time: De una a dos horas

Pescados

Adaptado de una receta de las islas de los mares del sur, el kokonda resulta un plato ideal para una comida veraniega. Servir con una ensalada verde y un buen...

Kedgeree

Cooking Time: Menos de una hora

Pescados

Este plato de origen anglo-hindú consiste en una preparación cremosa de pescado cocido, arroz y huevos duros. Puede servirse como almuerzo o cena y se acompaña con triángulos de pan...

Khalva (crema rusa a la canela)

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

Esta manera de preparar khalva es una adaptación de la receta rusa tradicional. Puede servirse en pequeñas cantidades al final de una cena y, si se desea, es posible sustituir...

Jamón con salsa de Madeira

Cooking Time: Menos de una hora

Jamón

El jamón con salsa de Madeira se prepara con suculentas tajadas de jamón recubiertas por una sabrosa salsa de vino generoso y resulta exquisito si se lo sirve con espinaca...

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras