Este es un plato adecuado para una cena importante. Se guarnece con zanahorias, apios, zapallitos y papas a la cucharita. Resulta ideal para acompañarlo con un vino clarete médoc. Si...
El rabo de vaca es un corte de carne comparativamente económico, y cuando se lo cocina de esta manera constituye un plato delicioso para ofrecer a la familia. El guisado...
Este cerdo a la cacerola se prepara con lomo de cerdo cocido con naranjas y vermut dulce y sazonado con ajo y romero. Se sirve con arvejas a la francesa...
Este budín cocido al vapor es un postre reconfortante, ideal para el almuerzo de un domingo de invierno, y puede servirse con crema a la vainilla, o una. salsa, de...
El budín Delaware es un postre exquisito y sustancioso que se prepara formando capas de masa, de grasa, unidas entre sí por el relleno de manzanas, frutas abrillantadas, azúcar y...