El Charlotte al chocolate es un delicioso postre de chocolate preparado en un molde forrado con vainillas. Este postre puede decorarse con crema de leche batida y chocolate rallado momentos...
Los cucuruchos de crema son cuernos de pasta rellenos con crema pastelera, que en francés se denominan "carnets de créme". Constituyen deliciosas masitas para la hora del té y también...
Este postre de bananas cocidas al horno conjugo de naranjas resulta delicioso si se lo sirve con helado de vainilla. Para preparar esta crostada se recomienda emplear bananas maduras, pero...
La crema helada de limón es un postre liviano y refrescante que se prepara con una mezcla de azúcar, agua, jugo de limón y claras de huevo. Se sirve con...
La crema pastelera, denominada en francés "créme patissiére" y también conocida como flan de pastelería o de confitería, es una crema sustanciosa, y suave. Se emplea como relleno de las...
Esta cazuela de rabo de vaca con apio es una sabrosa comida popular de la cocina regional italiana. Puede servirse con puré de papas y, para beber, un vino tinto...
El cerdo a la javanesa es un plato apropiado para ofrecer en cenas importantes. Puede servirse con arroz y una ensalada de tomates. El complemento adecuado para esta comida es...
Este plato de bifecitos de carne de cerdo cocidos con hierbas, ananá, naranja, vino y pimientos verdes constituye una comida excepcional para el almuerzo de los domingos. Se sirve con...
Este cerdo a la cacerola se prepara con lomo de cerdo cocido con naranjas y vermut dulce y sazonado con ajo y romero. Se sirve con arvejas a la francesa...