Liviano y refrescante comienzo de almuerzo o comida, este melón lleva un aderezo que puede prepararse la víspera. Si se refrigera más de 3 horas conviene retirarlo de la heladera...
Los bloquecitos de crema de menta son deliciosos y fáciles de hacer y constituyen un perfecto acompañamiento para la sobremesa. El sabor de la menta puede intensificarse aumentando la dosis...
Aromatizada con salsa chile y mostaza, esta mayonesa de centolla es una original entrada fría. Conviene completar el menú con un plato de sabor suave. Si se desea puede utilizarse...
Esta deliciosa mayonesa se prepara con choclo, pimiento verde, morrones y langostinos y puede servirse sola o como acompañamiento de platos fríos de pollo o de pescado hervido. Si se...
La gelatina que se agrega a esta mayonesa le da una consistencia que permite usarla para abrillantar pollo o pescado o como relleno de tomates pepinos o alcauciles. Sirve asimismo...
Una original combinación de sabores hace de este plato un interesante aporte para una comida de categoría. Servida fría, con una ensalada de arroz y un buen vino blanco bien...
La mayonesa de berro y palta constituye un "hors d'oeuvre" verdaderamente refrescante y agradable al paladar. Es un plato excelente para ofrecer en cenas importantes.