El mero a la naranja es un plato español compuesto de pescado asado a la parrilla con salsa de naranjas. Es sumamente sencillo de preparar y de sabor delicioso. Se...
Este laqueado de naranjas es una sabrosa cobertura transparente que puede utilizarse para recubrir carne o aves y también como baño para tartas de frutas. En este último caso se...
Las fresas Romanoff constituy en un postre sumamente refrescante, ideal para servir en cenas ofrecidas durante el verano, después de un plato principal abundante.
La gelatina de jerez es un postre sencillo que puede hacerse con bastante anticipación. Para obtener un mejor sabor, retirarlo de la heladera y desmoldarlo treinta minutos antes de llevar...
La fruta y el queso que componen este plato lo convierten en una entrada fría y liviana para servir en un almuerzo de verano o una cena informal. La elección...
El guiso de cerdo a la peruana es una adaptación de una receta originaria del Perú que incorpora los productos típicos, como las batatas, el maíz y los tomates, a...
Los crépes suzette constituyen un postre verdaderamente impactante, ideal para servir en cenas especiales. No son difíciles de preparar aunque tal vez sea necesario practicar la forma de doblar y...
Los pepinos y las uvas recubiertos con una sabrosa gelatina sazonada con limón, constituyen una ensalada refrescante; excelente para servir en reuniones informales durante el verano.
La ensalada de melón con gelatina constituye un comienzo liviano y refrescante para el almuerzo o la cena y su sabroso aderezo puede prepararse el día anterior. Sin embargo, si...