Ingredient: Leche

Blinis

Cooking Time: De una a dos horas

Panqueques salados

Los blinis son una variedad de panqueques que desde tiempos remotos se elaboran en Rusia. Se los consume en mayor cantidad en la época de la cuaresma por considerárselos una...

Bobotie

Cooking Time: De una a dos horas

Vacunos

Es un plato sudafricano que se prepara con carne picada, hierbas y polvo curry. Puede servirse con arroz blanco u otro cereal.

Bocaditos de jenjibre

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Duritos y crocantes, estos bocaditos son ideales para acompañar coñac o licores.

Bizcochitos dulces

Cooking Time: Menos de una hora.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Perfumados con vino oporto, estos bizcochitos dulces son originarios de Escandinavia.

Bizcochitos escoceses

Cooking Time: Menos de una hora

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas

Bizcochos escoceses cuya fórmula data del siglo doce. Sir Walter Scott los menciona en su novela La Novia de Lammermoor y aún hoy son populares en Escocia. Su nombre en...

Bizcochitos espirales

Cooking Time: Menos de una hora

Bocaditos salados

Versátiles bizcochitos salados, que pueden servirse solos como comida liviana, o cubriendo una cazuela a modo de tapa de queso, para lo cual las espirales de masa deben ser colocadas...

Arrollado a la napolitana

Cooking Time: Mas de dos hora

Vacunos

Acompañado con verduras de la estación o fideos con manteca, este plato central, sabroso y de fácil factura, es ideal para las comidas familiares.

Arrollado canadiense de amapolas

Cooking Time: Menos de una hora

Panes, Arrollados, Panecillos

Un pan dulce relleno con semilla: de amapola y miel componen este exponente tradicional de la repostería canadiense.

Arrollado de almendras

Cooking Time: De una a dos horas

Panes, Arrollados, Panecillos

Este riquísimo arrollado de almendras justifica plenamente todo el tiempo y el esfuerzo que se requieren para su preparación.

Arrollado a la brasileña

Cooking Time: De una a dos horas

Postres

El arrollado a la brasileña es una muestra de la excelente repostería de ese país; el ron enriquece con su aroma la crema del relleno.

Bizcochitos, Bollitos, Galletitas y Masitas	Bocaditos salados
Bombones, Caramelos, Golosinas, Petits fours	Cerdo
Crustáceos, Mariscos, Moluscos	Pescados
Vacunos	Vegetales y verduras