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Ingredient: Lenguado

Lenguado Anatole

Cooking Time: Menos de una hora
El lenguado Anatole es un delicioso plato similar a un soufflé, rápido y sencillo de preparar. La cobertura de queso cremoso es sabrosa y no requiere acompañamiento.
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Lenguado con salsa de alcauciles

Cooking Time: Menos de una hora
Los filetes de lenguado hervidos lentamente en "court bouillon" y servidos con una salsa cremosa de alcauciles tienen un sabor delicioso. Se acompañan con un vino rosado de buen bouquet.
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Lenguado Guillermina

Cooking Time: De una a dos horas
Este delicioso plato de pescado constituye un hors doeuvre fuera de lo habitual, pero también puede servirse como plato principal de una cena importante, acompañado por una ensalada verde mixta...
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Lenguado a la catalana

Cooking Time: De una a dos horas
La mayoría de las recetas más conocidas para preparar el lenguado son de origen francés, pero la costa española del Mediterráneo goza de un merecido renombre por sus pescados y...
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Lenguado a la inglesa

Cooking Time: Menos de una hora
El delicioso sabor del lenguado es realzado de manera exquisita mediante esta sencilla receta de filetes recubiertos con huevo y migas de pan, y luego fritos en manteca. El lenguado...
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Lenguado bonne femme

Cooking Time: Menos de una hora
El lenguado "bonne femme" es una excelente versión de uno de los platos clásicos de la cocina francesa. Se trata de una delicada mezcla de filetes de lenguado y hongos...
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Langostinos en cazuela

Cooking Time: De una a dos horas
El mar produce una extraordinaria variedad de pescados y mariscos deliciosos. Este estofado se prepara con una mezcla de sus tipos más populares, especialmente langostinos. Se sirven con arroz hervido...
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